Semená kelu

Pôvabné ružičky s jemnou horkastou chuťou sú typickou zimnou zeleninou. Ružičkový kel, to sú malé guľôčky zložené z drobučkých lístkov. Je obľúbenou a rozšírenou prílohou k mäsu a ozdobou studených mís. Na tanieri pôsobí veľmi elegantne, no okrem estetických predností má aj ďalšie: lahodnú chuť a vysoký obsah liečivých látok.