Patizón je zdravá zelenina, ktorá má okrem výbornej chute aj iné pozitívum. Je vhodný pri chudnutí, pretože až z 90% ho tvorí voda. Jeho ďalšou výhodou je to, že v kuchyni sa z neho dajú vyčarovať skvelé dobroty ako v surovom, tak aj v uvarenom stave. No a v neposlednom rade treba spomenúť, že jeho zaujímavý vzhľad je často krát využitý aj pri vytváraní jesenných dekorácií.
Patizón je plodina, ktorú si môžete dopestovať aj vo vlastnej záhradke. V prvom rade asi treba spomenúť, že táto plodina je na pestovanie nenáročná, avšak vyžaduje teplé počasie, nie chladné. V chladnom hynie. Pôdu, do ktorej plánujeme sadiť patizón sa odporúča na jeseň prerýľovať a na pôdu nasypať kompost, z ktorého budú potom semienka na jar čerpať mnoho živín. Pôda by mala byť hlinitá, s vysokým obsahom živín, čomu dopomôže aj kompost.
